冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

最近，郑州译路翻译公司成功完成了中国郑州国际冷冻食品会议口译任务，再次彰显了我们作为郑州专业翻译公司的地位。郑州译路的市场部经理告诉我们，河南省是中国的粮仓，每年出产大量的粮食，一直以粮食大省而自豪，然而您也许不知道的是。与粮食加工相关的食品行业也是河南省的强势行业，比如双汇食品、白象方便面。而在食品行业中，与本次国际冷冻食品会议相关的企业，诸如思念食品、三全食品、众品、双汇更是这次国际会议的主要参与方。

本次会议主要涉及到食品冷冻过程的效率和冷冻食品的质量。郑州翻译公司项目部经理告诉我们，与会人员包括美国食品界的泰山级人士：Dennis R. Heldman博士以及美国食品采购精英Timothy McLellan先生。Heldman博士毕业于1960年和1962年分别获得了俄亥俄州州立大学颁发的理学学士学位和理学硕士学位，并在1965年获得了密歇根州立大学颁发的博士学位，并编著有诸如《食品加工工程》《食品工程学原理》《食品工程学导论》《农业、食品和生物工程百科全书》《农业与食品生物技术百科全书》等美国大学教材等读物，2011年，Heldman因其在食品行业的突出贡献被希腊雅典国际工程和食品协会授予了终身成就奖。

郑州译路翻译以专业的翻译态度和精神赢得了客户的赞许，成功完成了本次口译任务，为河南企业走向世界提供了优质的口译服务。

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